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terça-feira, 19 de abril de 2011

Cocada de leite condensado



Ingredient:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de açúcar (faltando dois dedos para encher)
  • 1 coco ralado
  • 1 colher de manteiga sem sal
Modo de preparo:
Misturar tudo e levar ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto. Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela. Despejar no mármore untado, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos.

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