Docinho Sírio

Ingedientes:

3/4 copo de água quente;

20 gr de fermento em pó;

3/4 copo de óleo de soja;

200 gr de gordura vegetal hidrogenada

sal e farinha de trigo;

Modo de Preparo:

Observação: Coloque farinha de trigo até dar o ponto de massa de pastel.

Abrir a massa com o rolo. Cortar quadradinhos, rechear com pedacinhos de doce sírio (rahat), goiabada ou doce de damascos e enrolar como um pãozinho fino (da grossura de um dedo) e por para assar. Não deixe dourar. 

Depois de assado, passa-se no açúcar de confeiteiro.